根菜カレー
材料　（２人分）
ごぼう　・・・ 1/2本	カレー粉　・・・ 大さじ１
れんこん(小)　・・・ １節	材料(A)　↓
にんじん　・・・ 1/2本	しょうゆ　・・・ 大さじ１
さやいんげん　・・・ １０本	ケチャップ　・・・ 大さじ１
にんにく　・・・ １片	こしょう　・・・ 少々
ツナ缶(小)　・・・ １缶	ブイヨン　・・・ １カップ
オリーブオイル　・・・ 大さじ１
作り方
（１）れんこん、ごぼう、にんじんは一口大の乱切りにする。
（２）さやいんげんは両端を切り、長さを半分に切る。
（３）にんにくはみじん切りにする。
（４）ツナ缶は油をきる。
（５）オリーブオイルで(３)、(１)を炒め、カレー粉を混ぜあわせる。材料(Ａ)、(４)を加えて１０分くらい煮る。 　　　途中で(２)を加える。