ほうれん草のチャーハン
材料　（１人分）
ほうれん草・・・1/4束	材料（Ａ）　↓
鶏肉・・・50g	塩・・・小さじ1/2弱
ねぎ・・・1/4本	こしょう・・・少々
ごはん・・・茶碗1杯	味の素・・・少々
油・・・大さじ1	酒・・・大さじ1
作り方
（１）ほうれん草はさっとゆで、細かく切る。鶏肉は小さめ一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、鶏肉・ねぎを炒める。
（３）ごはんとほうれん草を加えて、炒める。
（４）材料（Ａ）を加え、味をととのえる。