なすびご飯
 材料 (2人分)
なす ・・・ 1本 顆粒だしの素 ・・・ 小さじ1
ご飯 ・・・ 2膳 ひき肉 ・・・ 50g
しょうゆ ・・・ 適量
 作り方
(1)なすびは薄く切ってしばらく水にさらす。
(2)ひき肉となすびをいため、だしの素としょうゆをぐるっとまわしかけてさらにいためる。
(3)そこにご飯を入れて全体に味がまわるようにいためて出来上がり。
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