なすびご飯
材料
(2人分)
なす ・・・ 1本
顆粒だしの素 ・・・ 小さじ1
ご飯 ・・・ 2膳
ひき肉 ・・・ 50g
しょうゆ ・・・ 適量
作り方
(1)
なすびは薄く切ってしばらく水にさらす。
(2)
ひき肉となすびをいため、だしの素としょうゆをぐるっとまわしかけてさらにいためる。
(3)
そこにご飯を入れて全体に味がまわるようにいためて出来上がり。